▼「はじめに」は毎回固定ですので、いつもご覧の方はスルーしてくださいね。
はじめに(毎回固定)
西船橋駅から徒歩数分の場所に位置するフナバシ屋にて、毎月「小松菜ハイボールを飲もうの貝」というイベントが開催されています。
こちらの記事では、「小松菜ハイボールを飲もうの貝」を毎月レポートしています。
◉そもそも小松菜ハイボールって何?
船橋の小松菜生産者と飲食店が一緒になり、地元を活性化しようという目的で作られた船橋ご当地ハイボールが「小松菜ハイボール」です。
現在では船橋・西船橋で20数店舗もの店舗で提供されています。作り方は、ウイスキーに小松菜ペースト、グレープフルーツシロップを入れ、レモンを添えたもので爽やかで飲みやすいのが特徴です。
アルコールが苦手な方には、ノンアルコールのご用意もあります。
「小松菜ハイボールを飲もうの貝」は、その名の通り、小松菜ハイボール(飲み放題)を飲みながら、多くの方々と交流を楽しむイベントです。
毎回50人〜100人近くの方が参加されていて、リピーターの方が圧倒的に多いのですが、一人で参加され、その後リピーターになっていった方も多くいらっしゃいます。
▶︎小松菜ハイボールを飲もうの貝Facebookページ
▶︎先月までのレポートは次ページ以降→コチラから
[2024年10月]小松菜ハイボールを飲もうの貝をレポート!
さて。久しぶりの投稿になってしまいました「小松菜ハイボールを飲もうの貝」レポート。
年を重ねるごとに時間の経過が早くなるのを実感する昨今。
気がつけば、7ヶ月ぶりのレポートとなってしまいました。
10月21日(月)フナバシ屋にて毎月恒例の「小松菜ハイボールを飲もうの貝」が開催されました。
この日の参加人数は約70人。2・3階(と1階の一部)を埋め尽くす相変わらずの盛況っぷりです。
乾杯の音頭を取ってくれたのが、我らが重鎮、小松菜農家のShirokazu.H(平野さん)。
平野さんの乾杯を皮切りに自己紹介を兼ねたプレゼンタイムがスタートです。
この日、先頭を任されたのが山口病院(産婦人科病院)さん。
新たに「ニューボーンフォト」というサービスを開始されたそう。
「ニューボーンフォト」とは、山口病院で出産された方に、お子様の写真を撮影してスマホ直送データ1枚を出産祝いとして無料でプレゼント(通常価格35,200円)しちゃうという太っ腹なサービスです。
そのほかにも、有料ですが「思い出プラン」「愛でるプラン」なども用意されています。
詳しくは、山口病院さんまでお問い合わせください。
この日は、専属(なのかな?)のカメラマンである吉村さんも大阪から電撃参戦されていました。さすがの関西の方でして、お話がとてもお上手!場内は笑いに包まれました。
その後も、ウグイス嬢のお仕事をされているお姉様や野球の審判をされている方などの紹介が終わり、唐突に落とされた店内の照明。
10月産まれの方々にサプライズでケーキが振る舞われました。(毎月やるわけではありません)
こうしたサプライズというのは、当事者(10月産まれ)以外の人たちにとっても、心があたたまるものですね。
そして「小松菜ハイボールを飲もうの貝」の名物といえば、笹沼料理長の創作料理です。
今月の創作料理を振り返る
前菜3品
・黒バイ貝
・秋刀魚旨煮
・皆川牧場モッツアレラとスモークサーモン
館山港より。赤サバ・生帆立貝
煮あなご炙り
金沢さん厳選!牛いちぼ
シロコロと秋茄子味噌炒め
名物!真鱈白子天
藤代製麺 小松菜ソフトめん
今月も我々の舌を楽しませてくれた笹沼料理長!ありがとうございました。
次ページ以降でも、笹沼料理長の創作料理を見ることができますので、興味のある方は是非!
[参加者の声]ベレー帽の近藤姉さん
「笑顔」「緑」「健康」「仲間」まさにこのWORDがすべて当てはまる「小松菜ハイボールの貝」。
船橋で活気づいている山商グループのお店は、何度もメディアで紹介され、女子会でも、地域のボランティア活動の仲間でも、そして上司を連れて行ってもみんなご満悦!
「メニュー」「接客」「雰囲気」「豪快な社長」そして「仲間との絆」。満足するアイテムが盛り沢山の素敵なお店。
月に一回開催される「小松菜ハイボールの貝」で仲間と過ごす時間が楽しくて、最近は笑いすぎてしわが増えても気にしない!気にしない!
新潟の美味しいお米とお酒でこんなに大きくなった私は、みんなを巻き込んで笑顔で楽しく盛り上げる事が大好き!
先日も地元のお祭りで突然の無茶ぶりされてのカラオケ大会参加。バックダンサーを引き連れて「天地真理」のモノマネで大ウケ!とっても盛り上げてくれたと特別賞を受賞し仲間と大喜び。素敵なお店で、元気いっぱいのベレー帽の天地真理を見かけたら、是非声をかけてね。
人生は楽しくなくっちゃ!今日も明日もあさっても船橋を盛り上げる仲間たちと最高のひとときを!
次回の開催日はいつ?
以上。
2024年10月フナバシ屋にて開催された「小松菜ハイボールを飲もうの貝」のレポートをお届けしました。
「小松菜ハイボールを飲もうの貝」の次回日程は、Facebookで告知されますので、気になる方はチェックしてみてくださいね!それでは来月のレポートでまたお会いしましょう〜〜!!
[今月のお知らせ]
ニュースレター「酒場ごよみ」が設置されました。
フナバシ屋を含む山商グループの系列店のニュースレター「酒場ごよみ」が発行されました。
各店舗に設置されますので、是非目を通してみてくださいね!
▶️先月までの小松菜ハイボールを飲もうの貝は次ページ以降でもご覧いただけます。
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